3月3日（土）

 桃の花が鮮やかになり、春の気配を肌で感じられるこの頃ですが、３月３日(土)夕食に｢ひな祭り特別献立｣を提供しました。
A食はまぐろ・サーモン・寿司海老・百合根などを盛り付けた｢お雛様ちらし｣、B食は｢巻き寿司と稲荷寿司の盛合せ｣を提供しました。副菜には茶碗蒸し・菜の花浸し・甘酒・ひなあられと桃の節句の雰囲気を感じて頂けたのではないでしょうか。