寿司イベント ~まぐろの解体ショー~
寿司イベント ~まぐろの解体ショー~
◆11月15日(金)
寒さも本格的になりつつある11月15日(金)に、恒例の寿司イベントが行われました。
今回は、まぐろの解体ショーと銘打ち、握り寿司と一緒にさばき立てのまぐろを振る舞いました。寿司イベントの内容もA定食のまぐろ2貫の他に、さばき立てのまぐろをお刺身で、またアラカルトでは“大トロ・中トロ・まぐろのミニ中落ち丼”を召し上がって頂きました。生のお寿司が苦手な方にも、“生湯葉軍艦・タコ・穴子・かに・牛たたき・海老”といったB定食や、鯛のうに焼きをご用意いたしました。
食堂内には大漁旗を飾り、目の前でさばいた鮮度抜群のまぐろをご提供し、目で楽しみ舌で味わう、そんな寿司イベントになりました。
A定食
B定食
アラカルト・握り
(大トロ、中トロ)
アラカルト・軍艦
(ねぎトロ、うに、いくら)
寿司イベント(お献立)
A 定 食: まぐろ2貫・海老・サーモン・まだい・穴子・一口卵焼き
B 定 食: 海老・たこ・穴子・カニ棒・和牛たたき・生湯葉軍艦・一口卵焼き
アラカルト: 大トロ・中トロ・ミニ中落ち丼・ねぎトロ軍艦・うに軍艦・いくら軍艦
※アラカルトは別料金となります。
解体ショー
食堂入り口