3月18日（金）の昼食は、「お花見ちらし寿司」を提供しました。その他、炊き合わせ・ゆずあんかけ・菜の花のごま和え・桜餅・お吸い物です。春のやわらかな風を感じるような優しいメニューを、ご入居者の皆様は美味しそうに召し上がっておられました。浜名湖エデンの園では、毎日のメニューを常食以外にも、ご入居者の状態に合わせて、軟菜食やソフト食も提供しています。特に介護が必要になったご入居者は、毎日の食事が楽しみです。季節感のあるメニューを味だけでなく、見た目でも楽しんでいただけるよう工夫しています。「見た目七分に味三分」という言葉があるように、目で楽しむことのできるお食事は、味も一層美味しく感じられるのではないでしょうか。