12月7日（水）の夕食は、栄養士監修「からだに良いメニュー」を提供しました。冬が旬の食材の中でも、れんこん・ごぼう・山芋といった根菜類や、ネギ・小松菜・柚子などは、身体の冷えを取り除いて温めてくれる食材です。これらは、血行を促進して冷えの解消につながると言われています。

A食：たらとポテトのパイ包み焼き
B食：豚スペアリブと冬野菜（れんこん・かぶ入り）のポトフ

共通：花野菜ソテー、白菜コールスローサラダ、ベリーベリーヨーグルト

12月に入り、急に寒くなってまいりました。ご入居者の皆様には、身体の温まるお食事を召し上がり、冬を健やかに乗り越えていただきたいものです。