【昼食】サワラの西京焼き

【昼食】サワラの西京焼き

【昼食】サワラの西京焼き

★西京焼き・・・西京みそ(京都で作られる甘い白みそ)にみりん・酒などを加えた漬け床に魚の切り身などを漬け込んで焼いた料理

2022年4月21日(木)
■メニュー
・黒大豆ご飯
・サワラの西京焼き
・巾着煮
・こんにゃくサラダ
・漬物
■摂取量
・エネルギー:438kcal
・蛋白質  :22.8g
・脂質   :9.5g
・炭水化物 :62.6g
・塩分   :1.9g