門司港名物「焼きカレー」

門司港名物「焼きカレー」

門司港名物「焼きカレー」

日本人に最も愛されている“ライス食”と言えばカレーですね。
宝塚エデンの園でも月に2~3回様々なカレーをメニューに取り入れています。
 今回は6月2日の昼食で提供した一風変わったカレーライス、「焼きカレー」を紹介します。
九州北部、本州に最も近い北九州市門司港で生まれた郷土カレーで、土鍋にカレーライスを盛り、チーズをかけてグラタンのように焼き上げます。今回は土鍋ではなくグラタン皿で提供させていただきました。
トローンと伸びるチーズと香ばしいカレーが美味しいと、入居者の方々にとても好評でした。
※料金は通常昼食料金(648円 税込)です。