今年で8回目となる「施設対抗料理対決」が浜松菓子調理師学校で開催され、当園からは食事サービス課の萬年調理師が参加しました。


今回の料理テーマは「自慢のハンバーグ」で、「麻婆豆腐ハンバーグ」を作りました。
残念ながら優秀賞は逃しましたが、他施設の調理師たちと交流ができ、新たな刺激を受けました。
更にご入居者の皆様に喜んでいただけるよう頑張りたいと決意を新たにしました。
（萬年）