施設：宝塚エデンの園

日付：2023年09月11日

宝塚エデンの園では食のプロフェッショナルの管理栄養士・調理師・調理助手が、ご入居者においしく楽しいお食事をお届けしたいと日々奮闘しています。時には、トラブルが発生し皆で相談しながら、また意見をぶつけ合いながら対応します。食事時間に合わせて提供をするため、時間に追われたりすることもありますが、協力し助け合いながら365日、朝・昼・夕と毎食食堂をオープンしています。
それまで厨房内がバタバタとしていても、食堂カウンターを開けて笑顔で「いらっしゃいませ」、「お待たせいたしました」とお声かけしながら、ご入居者をお迎えします。「いつもおいしいお食事をありがとう」、「朝早くからご苦労様」など、労いのお言葉をいただくと感謝の気持ちとお食事を楽しんでいただきたいという気持ちになります。大変なこともありますが、うれしいこともありやりがいや達成感を感じられる職場です。