七夕ミニイベント料理

七夕ミニイベント料理

七夕ミニイベント料理

■平成24年7月7日(土)

7月7日(土)に、七夕イベントが行われました。
七夕という事で、天の川をイメージした七夕素麺を提供しました。見た目で天の川を模しただけでなく、七夕の素麺にはいわれがあり、平安時代の宮中で「七夕に素麺を食べると大病しない」と考えられていました。それが、一般的に広まったと言われています。

浜名湖エデンの園でも、ご入居者の健康を願いながら、夏の涼を少しでも感じていただきたく素麺の料理にしました。他にふくさ寿司や天ぷらと水菓子に果物の盛合せと、七夕と涼しさを表した料理を提供できたのではと思います。

七夕ミニイベント料理メニュー

・ふくさ寿司
・七夕素麺
・天ぷら
・炊き合わせ
・水菓子