お茶漬け専門店
お茶漬け専門店
6月13日（金）
今回は、新企画の「お茶漬け専門店」を紹介します。
お好きなお茶漬けの具材を一つ選んでいただき、色々なトッピングをお茶漬けにのせて召し上がっていただきます。鰹節をたっぷり使ってとったお茶漬け用出汁とご飯はおかわり自由です。
入居者の方々にはとても好評で、「美味しいし、楽しかった。」「何杯でもいただけるわ。」「また是非やってほしい。」とのお言葉をたくさんいただきました。（通常夕食料金）
【お茶漬けメイン食材】
★１品お選び下さい。
・うなぎ
・鮭の西京焼き
・海老天
・牛しぐれ煮
・三種盛り（焼きたらこ、しらす、しそ）
【お茶漬けトッピング】
★バイキング形式でお出ししますので、お好みでお取り下さい。
・お茶漬け用あられ
・カリカリ梅
・椎茸甘煮
・茎ワカメの煮物
・ショウガ昆布
・ちりめん山椒
【共通の小鉢・デザート】
・竹輪の磯部揚げ
・セロリとササミの梅和え
・みかんゼリー
牛しぐれ煮茶漬け
