施設：横浜エデンの園

日付：2025年06月05日

聖隷福祉事業団　高齢者公益事業部では、各施設において日頃の取り組みに対し「成果が表れた、業務改善が良い影響を与えた」職員や業務グループ等に対し表彰活動を実施しています。『厨房業務の見直し』という視点から、食事サービス課　林健治さんが表彰を受けました。調理技術の底上げや献立作成への助言が受賞のポイントとなりました。

受賞者のコメント
前園長の小久保次長、高橋園長、職場長の能登谷課補に沢山のフォローをいただきました。横浜エデンの園に赴任して1年が経ちますが、自分の家だと思って勤務しています。施設内の通路などに雑草が生えていれば抜き、ゴミが落ちていれば拾う。ご入居者の皆様を自分の両親だと思い、横浜エデンの園の食事をもっと喜んで食べていただけるよう味付け・盛付けをより向上させていきたいと思います。