施設：エデンの園

日付：2026年05月29日

エデンの園で提供される食事は単に栄養をとることにとどまらず、生活全体の質を支える役割をもっていると考えています。
そのため、われわれは常に安全･安心な食事を提供するために、日々の衛生管理が適切に行わられていることが求められます。
外部業者における点検によって明らかとなった問題点を改善するとともに、マニュアルの確認や日々の衛生管理について振り返りを行い、この積み重ねにより衛生管理意識や衛生レベルの向上を目指していきます。