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【浜名湖エデンの園】職場紹介③ 食事サービス課

新米の香りと共に心をこめておむすびを握ります

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介護棟のご入居者のまえで揚げて提供するアツアツ天婦羅は大人気!

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施設:浜名湖エデンの園

日付:2026年09月01日

食事サービス課ってどんな職場?
食事サービス課は、ご入居者にとって毎日の元気と楽しみの源である「食」を支える部署です。日々の栄養管理や調理だけでなく、季節の行事食やライブキッチンの企画など、全員で力を合わせています。

職場は明るく相談しやすい雰囲気です。私たちの何よりの魅力は、食事サービスのプロとしてご入居者と心を通わせられることです。介護や看護の関わりとはまた違う、食のプロだからこそ引き出せる「おいしい!」の笑顔。マグロの解体ショーなどのイベントを通じて、さばきたてのお寿司を目の前で手渡し、「いつも楽しみにしてるよ」と嬉しそうに頬張っていただける喜びは、作った私たちにしか味わえない特別な感動です。