懐かしい顔が次々と＆番外編かぼちゃ料理

2018.08.09

看護部ブログ

次々懐かしい顔が･･･嬉しい１日になりました。

８月３日、鶴田先生の講義に少し顔を出し戻ると
施設間異動した大須賀さんが来ましたよ～と。
その後しばらく最近の様子など聞かせてもらいました。

次に市リハの白井さん、ゆうゆうの田中さん、
エデンの吉村さんと次々に来て下さり、
あれ~今日は何の日？と賑わいました。

おみやげを夕方みんなで頂きました。
ごちそう様でした。

Kりん先生が寄ってくれました。
部屋が華やかになりました。
ありがとうございます。

本部のOさんも寄ってくれました。
一緒に写真撮れば良かったのですが・・・
また来て下さいね。

これは今年田中さん宅の畑で育てて
最初に収穫したかぼちゃなんです。
顔ほどの大きさ

水分を抜くのに少し置いたほうがよいと聞き
しばらくおきました。りっぱに熟しています。

料理が得意でない私は調理器具も少なく･･･
まるごとかぼちゃを煮る鍋がない（笑）。
春日さんからフライパンは熱伝導が
早くてよいと聞いたことがあったので
今回はフライパンで！

ネットで調べた黄金比率で煮ました。
少し水っぽかったですが美味しくできました。
息子も自分で育てたかぼちゃとういこともあり
たくさん食べていました。