病院で過ごされている方にも、お正月の気分を味わっていただきたい、という気持ちを込めて、
元旦におせち料理を提供しました。

＊おせち料理 お品書き＊
　・海老　　・八幡巻き　　・菊花かぶ　　・栗甘露煮　　・黒豆
　・紅白かまぼこ　　・六角里芋と鶴形人参の煮物
　・和菓子

食器も普段とは違い、より特別感のある折詰で、バランスや色合いを考えながら見た目でも楽しんでいただけるよう一つ一つ丁寧に盛付けました。また、新年のご挨拶にメッセージカードも添えました。

患者さんからは、
・思いがけないおせちメニューに感激しました。年末年始にかかる入院で気落ちしていましたが
　気分が晴れやかになりました。
・お正月気分を味わえて嬉しかったです。
・年賀状のメッセージ嬉しかったです。
など、嬉しいお言葉をたくさんいただきました。

今後もみなさまに喜んでいただけるような食事をお届けできるよう努めてまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。