「栄養はなまる弁当」は販売累計10万食を突破！作っているメンバーを紹介します

栄養はなまる弁当が累計販売10万食を突破

「栄養はなまる弁当」春の陣

保健事業部管理栄養士が監修する、フレイル※1予防に役立つ「栄養はなまる弁当」が、2年間でシリーズ累計10万食を突破しました。
このお弁当は、地域企業が協力し合い「市民の健康に寄与したい！」という想いを込め、作り続けているお弁当です。
お弁当作りに関わる企業の皆様の想いをご紹介します。
※1：加齢により心身の活力（筋力・認知機能、社会とのつながりなど）が低下した状態

役割とメンバー

企画・監修

保健事業部　管理栄養士

調達

浜松パワーフード※2学会
※2：浜松・浜名湖地域産の旬食材

浜松パワーフード学会会長　秋元健一様

浜松パワーフード学会　　会長　秋元健一　様
健康を支援するために、減塩に取り組んでいるお弁当です。
「塩で味付けするのではなく、自分たちが作った野菜そのもので、さらにおいしく感じてもらいたい」という生産者の想いが詰まった食材を使っています。

栄養はなまる弁当　生産者代表　株式会社じゅんちゃんファーム　代表取締役社長　宮本純様

＜生産者代表＞　株式会社じゅんちゃんファーム　代表取締役社長　　宮本純　様
遠鉄ストアで、足の痛みを我慢しながら、お弁当を買いに来られているお客様に遭遇しました。
自社の食材が、そのような魅力ある弁当づくりに参加できている幸せを感じ、益々農業に対する想いを強めるきっかけになりました。
地元の食材で、健康をサポートしたいです。

製造

有限会社　竹泉

栄養はなまる弁当　製造　有限会社竹泉　代表取締役社長　木俣昭彦様

有限会社竹泉　代表取締役社長　木俣昭彦様
浜松パワーフードの食材が持つ旨みを生かすために、調理法を工夫しています。
酸味や甘みを使用し、冷めても美味しい弁当を製造しています。
弁当を通して、フレイル予防に貢献したいです。

販売

株式会社遠鉄ストア

株式会社遠鉄ストア　商品部惣菜・ベーカリー課　副課長　岡本道哉　様

株式会社遠鉄ストア　商品部　総菜・ベーカリー課　副課長　岡本道哉　様
健康がテーマの「栄養はなまる弁当」は、第1弾発売から好調な売れ行きです。
お客様の健康への想いが強いことがわかります。
これからも、弁当販売を通して、地域住民の皆様の健康を手助けしていきたいです。

協力

浜松ウェルネス推進協議会

浜松市ウエルネス推進事業本部副本部長原川知己　様

浜松市ウエルネス推進事業本部副本部長　原川知己　様
「栄養はなまる弁当」は、浜松ウエルネスプロジェクトの一環として、保健医療機関と地域の生産者や飲食店などで構成する団体との新たな連携の形によるヘルスケア事業です。
食を通じてフレイル予防などの市民の健幸に大きく貢献しています。
この取組みは、他の食に関する事業者の大変参考になる事例で、今後のプロジェクトの発展にも大いに期待しています。

浜松パワーフードを過去最大 16 品目使用した「春の陣」は、5月31日まで遠鉄ストア全店舗にて販売中です。
ぜひ一度ご賞味ください。

「栄養はなまる弁当」専用サイト
https://hamamatsu-pf-frailyobo.studio.site/index

保健看護管理室　健康支援課　管理栄養士　池谷佳世