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聖隷クリストファー大学の学生さんと、ドック食“春メニュー”のお披露目会を行いました


3月1日より、聖隷予防検診センターにて提供する人間ドックの昼食メニューが新しくなります。聖隷予防検診センターの管理栄養士と、聖隷クリストファー大学看護学部の学生さんと共に献立を作成しました。
そして2月2日(火)、人間ドック食“春メニュー”お披露目会を開催いたしました。今回のメニューは、「健康的な食事」を基に、「フレイル予防」の要素を取り入れ考案され、学生20名と教員3名が参加し感染症対策を徹底した上で調理実習を行いました。また、お披露目会の様子を浜松ケーブルテレビにご取材いただきました。看護学部の学生がインタビューを受け、調理実習を通して学んだことや、メニューテーマである「フレイル予防のための食事」を考案した理由についてお話しました。浜松ケーブルテレビによる取材の放映日時は、以下を予定しております。ぜひ、ご視聴ください。

浜松ケーブルテレビ放映日時

■チャンネル:地上デジタル12(チャンネル・ウィンディ)

■番組名  :ウィンディニュース さんちょく!(10分番組)

■放送日時 
・初回  : 2月4日(木)10:00

・リピート: 同日 12:00/15:00/18:00/20:00/23:00

・総集編 : 2月6日(土)・7日(日) 18:00/23:00 

人間ドック食“春メニュー”お披露目会の様子

お披露目会の様子

人間ドック食“春メニュー”

調理実習の様子

聖隷予防検診センターの管理栄養士

“春メニュー”お品書き