栄養科業務内容

最高の1スプーンをめざして

地域№１の病院食を目指し、調理師・栄養士がタッグを組んで献立作成を行っています。行事食、特別メニューや緩和ケア食など患者さまのニーズに合わせた食事提供も行っています。

外来栄養相談

日々の食事を治療につなげるため、糖尿病や脂質異常症、高血圧といった生活習慣病や、腎臓病、肝臓病など様々な疾患に対する食事のアドバイスをさせていただいています。

外来栄養相談室では、病状に応じて個人の食生活にあわせた具体的な提案を行うため、ふだん召し上がっている日常の食事について記録をお願いすることがあります。
胃切除後の方や、化学療法や放射線治療など治療方法によっては食事が思うように摂れない方、嚥下障害をお持ちの方、お子さんで食物アレルギーをお持ちの方の食事相談も行っております。

食事療法は大変なもの、辛いもの…というイメージがありますが、それが軽減できるように負担が最小限になるように相談に来られる方の日常生活を大切にしながら、分かりやすいお話を心がけています。10人いれば10通りの方法があると思っています。私たちがお手伝いできるのは、どんな食事がよいのか精一杯アドバイスしていくところです。食事療法で一番大切なのは、ご自身が「食事も治療のひとつ」と思っていただけるお気持ちです。長く負担なく継続するために、一緒に頑張っていきましょう。

栄養相談のペースは、1回で終了する方もいますし、1ヶ月に1回、2～3ヶ月に1回くらいのペースで通われる方もいます。ご自身のペースで通いましょう。
最近、少し血液検査の結果が悪くなってきたな…と思ったら主治医に相談し、栄養相談を受けてみませんか。

実施日	毎週月曜日～金曜日（完全予約制）
予約可能時間	9時00分／9時30分／10時30分／11時00分／11時30分／13時00分／13時30分／14時00分／15時00分／15時30分（おひとり様1回30分程度を要します）

※土曜日、日曜日、祝日、年末年始の外来栄養相談の予約はできません。

通院透析

ベッドサイドに管理栄養士が訪問し、個々の生活に応じた食事内容についてアドバイスをさせていただいています。定期採血後の検査データや食事記録に基づき食事内容が適正であるか評価し、自己管理のサポートを行っています。季節の行事や旬の食材について、また普段の食事で気になることなども気軽にご相談ください。

糖尿病透析予防・慢性腎臓病透析予防

糖尿病に起因する人工透析の導入を予防していくため、糖尿病透析予防指導を開始しました。医師・看護師と共に管理栄養士が連携し、糖尿病性腎症早期から透析への移行を予防できるようにチームで取り組んでいます。

集団教室

当院では腎臓病・糖尿病教室を定期的に開催しております。医師・看護師・薬剤師・管理栄養士・臨床検査技師・理学療法士等で構成され、各専門分野のお話をわかりやすく説明しています。
どなたでも自由にご参加できます。

腎臓病・糖尿病教室について

入院栄養相談

入院中に様々な疾患に対して管理栄養士が個別に食事の相談を行います。生活習慣病の治療や手術後の食事管理について、病院食を通して個々に応じた食事内容のお話をしています。
退院後に調理を担当される方にも食事療法への支援をお願いしたいため、同席していただくことがございます。

栄養相談を受けるためには？

栄養相談は医師の指示があって初めて行うことができます。
気になる症状がある方は、主治医にご相談ください。

栄養科 業務内容