気になるお弁当箱の中身は・・・

メニュー
・キャベツバーグホワイトソースかけ
・青のりポテトサラダ
・芽キャベツと人参のグラッセ
・焼きかぶの柚子胡椒マリネ
・さつま芋のオレンジ煮
・白菜の生姜和え
・丸ごと玉ねぎのオニオンスープ
・南瓜とチョコのミルクトリュフ

シェフのこだわりその1：キャベツバーグホワイトソースかけ

こだわりポイント：クリスマスツリーに見立てたほうれん草をピンクペッパーで彩り、ホワイトソースで雪を表現しました。

シェフのこだわりその2：南瓜とチョコのミルクトリュフ

こだわりポイント：南瓜とホワイトチョコで【トリュフ】をイメージしました。

サンタクロースさんへのお願いごと♪

世の中が明るいニュースで満ち溢れ、油壺エデンの園の全ご入居者、職員、そしてこのブログをご覧頂いている皆様にとりまして、健やかで幸せな2022年をプレゼントしてください☆☆彡