マヌルカンジャンチキン

◆マヌルカンジャンチキン
◆クラゲの中華風和え
◆空心菜のガーリック炒め
◆春雨スープ
◆マンゴー
◆ごはん

韓国風のニンニク醤油味のチキンです。
「マヌル＝ニンニク」「カンジャン＝醤油」を意味します。

焼き鯖の怪味ソース

◆焼き鯖の怪味ソース
◆クラゲの中華風和え
◆空心菜のガーリック炒め
◆春雨スープ
◆マンゴー
◆ごはん

怪味ソース・・醤油、砂糖、芝麻醤、酢、豆板醤、ニンニク、ショウガなどを混合して作られる。中国語で｢複雑な味｣を意味する｢怪味｣の名の通り、塩味、酸味、甘味、辛味が混ざり合った複雑で濃厚な味わいを特徴です。

共通

◆クラゲの中華風和え
◆空心菜のガーリック炒め
◆マンゴー