【夕食】6月14日(火)~6月誕生会食~
【夕食】6月14日(火)~6月誕生会食~
6月お誕生日の方をお祝いする誕生会食です♪
【メニュー】
◆鯛のソテー
~バルサミコとカリフラワーのピュレで~
◆海の幸のサラダ
~レモンジュレをのせて~
◆グリル野菜のモルネーソースかけ
◆キャベツとコーンの豆乳スープ
◆プリン・ア・ラ・モード
◆ごはん
◆鯛のソテー
~バルサミコとカリフラワーのピュレで~
『ピュレ』・・食材を滑らかにすりつぶしたソース
◆海の幸のサラダ
~レモンジュレをのせて~
『ジュレ』・・液体をゼラチンで固めたもの
◆グリル野菜のモルネーソースかけ
『モルネーソース』・・ホワイトソースにチーズを加えたもの
◆キャベツとコーンの豆乳スープ
◆プリン・ア・ラ・モード