栄養課では、5月5日のこどもの日に行事食を実施しました。
子供の患者さまにお楽しみプレート、大人の患者さまには季節のお楽しみ献立を
ご用意しました。
子どもの日は元々男の子の成長を祝う行事でしたが、現代では男女の区別無く、「子どもの幸福をはかり、母に感謝する日」
とされています。
この日は、子供たちに特に喜んでもらいたいとの想いから、スタッフみんなで張り切って鯉をイメージしたオムライスを作りました。
一つ一つ顔の違う鯉がとてもかわいらしいです。
一方、大人のメニューには、豆ごはんや鰆など季節の食材をとりいれた料理がそろい、子供の成長を温かく見守っているかのような
優しい雰囲気に仕上がりました。
また患者さまからは、「入院中にもこどもの日の雰囲気を味わうことができ、いやされます。」「かわいいこいのぼりでした」など、
うれしい言葉をいただくことができました。
入院中でも季節や行事を感じていただけるような食事を提供できるよう努めていきます。
【大人用メニュー】 【子供用メニュー】
・豆ごはん ・オムライス
・鰆の照り焼き ・ウインナー盛り合わせ
・キャベツと桜えびの和え物 ・コールスローサラダ
・じゃがいも金平 ・鯉まんじゅう
・鯉まんじゅう
とされています。
この日は、子供たちに特に喜んでもらいたいとの想いから、スタッフみんなで張り切って鯉をイメージしたオムライスを作りました。
一つ一つ顔の違う鯉がとてもかわいらしいです。
一方、大人のメニューには、豆ごはんや鰆など季節の食材をとりいれた料理がそろい、子供の成長を温かく見守っているかのような
優しい雰囲気に仕上がりました。
また患者さまからは、「入院中にもこどもの日の雰囲気を味わうことができ、いやされます。」「かわいいこいのぼりでした」など、
うれしい言葉をいただくことができました。
入院中でも季節や行事を感じていただけるような食事を提供できるよう努めていきます。
【大人用メニュー】 【子供用メニュー】
・豆ごはん ・オムライス
・鰆の照り焼き ・ウインナー盛り合わせ
・キャベツと桜えびの和え物 ・コールスローサラダ
・じゃがいも金平 ・鯉まんじゅう
・鯉まんじゅう