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スタッフブログを更新しました！令和三年 文月 【季節の弁当】
スタッフブログを更新しました！令和三年 文月 【季節の弁当】
今回のテーマは「梅雨のジメジメに負けないさっぱりメニュー」です
7月1日 木曜日の昼食
『献立』
・油淋鶏（ユーリンチー）のカラフル野菜ソース
・夏野菜の炊き合わせ
・もやしと小松菜のナムル
・キャベツと茗荷の浅漬け
・アメリカンチェリー
・卵とトマトの冷製スープ
・ご飯
油淋鶏のカラフル野菜ソース
油淋鶏の肉質は柔らかく、さっぱりとした野菜ソース（パプリカや長葱）とマッチし、食欲が低下しがちなこの季節に相応しい、ご飯がすすむ一品です。
夏野菜の炊き合わせ
旬を迎えた茄子、ズッキーニ、オクラなどの炊き合わせです。視覚・味覚の両方で、夏の到来を感じさせる一品です。
卵とトマトの冷製スープ
トマトの酸味とキャベツの甘みを卵で優しく包み込み、冷製に仕上げることでよりさっぱり感を引き出した一品です。
