新春鏡割・祝膳
新春鏡割・祝膳
1月5日(月)夕食時に新春鏡割と祝膳(松花堂弁当)のご提供を行いました。
祝膳「松花堂弁当」
~お品書き~
赤飯
2連小鉢
天婦羅
豚ヒレ肉の味噌漬け焼き
ほうれん草のお浸し
鰹の生姜醤油漬け
潮汁
いちごババロア
鏡割
園長の挨拶の後、園長・副園長による鏡割を行い、そのお酒(飲めない方にはジュース)を皆さまに振る舞いました。
ご入居者同士はもちろん、職員とご入居者も新年の挨拶を交わしながら笑顔でお話が盛り上がっている光景があちらこちらで見受けられ、華やかな雰囲気でした。
お正月飾り
