開園記念特別御膳
開園記念特別御膳
4月24日夕食は開園祭を祝う特別御膳でした。
春の魚として代表的なさくら鱒や黒毛和牛、桜エビ、赤飯の大納言小豆など、春に開かれる開園際にふさわしい食材を選びました。
天婦羅は調理師が食堂で揚げる実演調理です。
天婦羅を揚げる音や香りを間近で感じていただきました。
食堂でのお食事や開園祭全体の様子を、YouTubeでご紹介しております。
是非、ご覧くださいませ。
https://www.youtube.com/watch?v=O5bBU4XVZIU
お品書き
特別御膳
天婦羅調理の様子