開園記念特別御膳

開園記念特別御膳

開園記念特別御膳

4月24日夕食は開園祭を祝う特別御膳でした。

春の魚として代表的なさくら鱒や黒毛和牛、桜エビ、赤飯の大納言小豆など、春に開かれる開園際にふさわしい食材を選びました。

天婦羅は調理師が食堂で揚げる実演調理です。
天婦羅を揚げる音や香りを間近で感じていただきました。

食堂でのお食事や開園祭全体の様子を、YouTubeでご紹介しております。
是非、ご覧くださいませ。

https://www.youtube.com/watch?v=O5bBU4XVZIU

お品書き

お品書き

特別御膳

特別御膳

天婦羅調理の様子

天婦羅調理の様子