11月1日（土）夕食　Ａ食
カジキの甘酒レモン漬け焼き

甘酒で漬け込むことにより、魚の身がふっくら柔らかくなります。
甘酒のこっくりした甘味とレモンが爽やかに香る一品です。

１１月１４日（金）夕食　Ａ食　
鱈のソテー　ハーブタルタルソース

爽やかな香りのハーブを組み合わせることによりいつもよりも軽い口当たりのタルタルソースに仕上げました。

１１月１８日（火）昼食　Ａ食
和風麻婆豆腐

豆腐の風味が引き立つ、いつもよりもまろやかで優しい味付けの麻婆豆腐です。

１１月２３日（日）昼食　Ａ食
季節の魚の柚子胡椒照り焼き

柚子胡椒がふわっと香る少し大人の照り焼きです。ピリリとした辛味も食欲をそそります。