7月の新メニュー
7月の新メニュー
7月2日(木)夕食 A食
鯛の梅肉蒸し
爽やかな梅の酸味が、白身魚の旨味を引き立てます。梅干しに含まれるクエン酸には、疲労回復や食欲増進の効果があります。
7月13日(月)昼食 A食
マンゴーソースのから揚げ
人気メニューのから揚げを、夏でもおいしくお召し上がりいただけるようにアレンジしてご提供いたしました。
7月22日(水)夕食 A食
いちじくとチーズの豚肉巻き
やさしい甘みのいちじくは、その味だけでなく、栄養面でもお肉との相性が抜群な食材です。
豚肉と一緒に食べることで鉄分をよく吸収し、消化も助けます。
7月23日(木)昼食 A食
レモンでさっぱり♪香味酢鶏
レモンの他に、トマトやみょうがを使用し、さっぱりとした酸味と香りを楽しんでいただけるよう仕上げました。
食欲がない日におすすめしたい一品です。
7月28日(火)夕食 A食
季節の魚の石垣揚げ
石垣揚げとは、白ゴマと黒ゴマを衣に混ぜて揚げた料理です。
衣が石垣のように見えることから、このような名前が付きました。
見た目にも楽しい一品です。