8月の新メニュー
8月の新メニュー
8月2日(日)昼食
カジキとキャベツのホイコーロー
定番の中華を魚料理にアレンジしました。
ふっくらジューシーに炒めたカジキと、シャキシャキ甘いキャベツに、濃厚な特製ダレが絶妙に絡みます。お肉よりもさっぱりしていながら、ご飯が進む食べ応えです。
いつもとは一味違う、新しいホイコーローの美味しさです。
8月3日(月)昼食
海老入りレモンクリームスパゲティ
ぷりぷりの海老を贅沢に使い、濃厚なクリームソースにレモンの爽やかな酸味と香りを効かせました。コクがあるのに後味はさっぱりです。
8月5日(水)夕食
アジのサルサマリネ(ピリ辛南蛮漬け)
旨味の詰まったアジとたっぷり野菜を、ピリ辛仕立ての特製南蛮酢でさっぱりと仕上げました。酸味と辛みの黄金バランスで、ご飯が進みます。
8月17日(月)昼食
鶏肉の花園焼き
細かく刻んだ色とりどりの野菜を卵液と合わせ、鶏肉と一緒にふっくら焼き上げた、静岡県栄養士会の減塩料理です。
野菜本来の甘みと卵のコクが引き立つ新感覚の美味しさです。
8月20日(木)夕食
タコスミート春巻き
スパイシーに味付けした特製合挽き肉とレタスを包み、カラッと香ばしく揚げました。
皮はカリッ、スパイシーな肉汁はジュワッ、レタスはシャキッ、と食感が絶妙にマッチするアツアツの新メニューです。