クリスマスイブのランチは、松花堂弁当を洋風にアレンジしたクリスマスイブ松花堂弁当を提供しました。

ローストビーフは、牛肉から出る肉汁を使いうま味たっぷりのソースに仕上げたものをかけて、ご飯物として野菜などの出汁を入れて炊き上げたエビのたっぷり入ったピラフにしました。
ブロッコリーの緑色とパプリカの赤色でクリスマスをイメージしたガーリックソテーや、サイコロ状に刻んだ野菜を入れたトマトスープなどと一緒に召し上がって頂きました。

松花堂弁当にクリスマスの雰囲気を詰め込んで、皆様にはいつもとは少し違うお食事に喜んで頂けたのではないでしょうか。