９月３日（火）夕食
Ａ食　季節の魚のいぶりがっこタルタル焼

いぶりがっことは、たくあんを燻製にした秋田名物のお漬物です。
今回はタルタルソースの中にピクルスの代わりとして使用しました。香りがとてもいいタルタルソースになりました。

９月１０日（火）夕食
Ａ食　鶏のオイスター醤油焼き

照りのある仕上がりは食欲をそそります。

９月１４日（土）昼食
Ａ食　酸辣湯麺（スーラータンメン）

酸っぱさと辛さを掛け合わせた中華料理です。

９月２７日（金）昼食
Ａ食　ポルチーニ香るきのこスパゲティ

香りのいいイタリアのポルチーニ茸を使ったソースに、旬のきのことしらすを具材にした、味と香りのよいスパゲティです。