北海道特集

１１月５日　夕食
北海道男爵コロッケ

衣サクサク、中はホクホクの手作りコロッケです。さっぱりトマトソースをかけました。

１１月６日　夕食
てっぽう汁

蟹身の入った味噌汁です。
古くから根室地方の漁師料理として食べられてきたそうです。

１１月７日　昼食
札幌味噌ラーメン

濃厚な味噌ベースのスープに、バターやコーンなどの具材をトッピングしたラーメンです。
北海道の気候や食文化に合った、温かくてコクのある味わいが特徴です。

１１月１０日　夕食
スープカレー

サラサラのカレー味のスープに肉や野菜などの具材がゴロゴロ入っています。
薬膳料理から発展したカレースープは、体にいいスパイスが多く使われ、免疫力向上など様々な健康効果が期待できる料理です。