千葉味めぐり第一弾です
「孫茶漬け」は千葉房総半島近辺の漁師料理です俗説は色々ありますが、
「孫にも食べさせてあげたいほど美味しい」と言われる料理です。
新鮮な鯵（あじ）をたたきにして、だし汁をかけて食べます。
もちろんそのまま「あじ丼」として召し上がることもできます。
千葉特産「びわ」もお付けしました。