行事食 ひな祭り
3月3日はひな祭り!特別メニューを提供しました。
*お品書き*
みなさん「ひな祭り」の由来はご存じですか?
由来は諸説ありますが、中国の五節句のうちの一つ、「上巳の節句」が日本に伝わったとされています。季節の節目となる節句の頃は邪気が入り込みやすいと言われているため、上巳には厄や邪気を払うような行事を行われていたようです。
患者さんからは、
今後もみなさまに喜んでいただけるような食事をお届けできるよう努めてまいります。
*お品書き*
- 散らし寿司
- 茄子の味噌炒め
- ひな祭りゼリー
みなさん「ひな祭り」の由来はご存じですか?
由来は諸説ありますが、中国の五節句のうちの一つ、「上巳の節句」が日本に伝わったとされています。季節の節目となる節句の頃は邪気が入り込みやすいと言われているため、上巳には厄や邪気を払うような行事を行われていたようです。
患者さんからは、
- 寿司はエビの彩りが良く、とても美味しかったです。
- 季節感のある美味しい食事でした。完食です。行事にそった工夫があり満足でした。
- ひな祭り期待通りで素敵でした!!いつもありがとうございます。
- 散らし寿司、温かい茄子みそ炒め、美味しかったです。ゼリーもgoodです!!
今後もみなさまに喜んでいただけるような食事をお届けできるよう努めてまいります。