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おせち料理を提供しました


2026年01月15日

栄養課ではお正月のメニューとしておせち料理を提供しました。

夕食もお正月の特別メニューでした。

患者さんからは
「一変に回復し退院できそうです」
「病院の年越しで少しさみしい気持ちがありましたが、うれしい気持ちになりました」
「素敵なお心遣いありがとうございます」
など嬉しい言葉をいただきました。

おせち料理には様々な意味があり、黒豆は健康を、エビは長寿の願いが込められています。
夕食の特別メニューで提供した鯛は、七福神の恵比寿様が持つ「めでたい」に通じることから、
縁起の良い魚とされています。

お正月は1年の始まりのお食事です。
皆様の生活の一部に、食事から彩りを添えられたのならば幸いです。

お正月の特別メニュー

おせち料理の盛り付けの様子


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