◇玉葱の甘味が詰まったオニオングラタンキッシュなど前菜三品。

◇旬の魚「鯛」はムニエルで、和と洋を融合させた創作料理。調理師考案の木の芽味噌をベースにしたオリジナルソースを添えました。

◇筍の炊き込みご飯、お祝いの席に欠かせない蛤のすまし汁は素材の旨味が味わえます。

　◇季節の移ろいをお食事の時間でも感じていただく「新緑」をテーマにした御献立。

浜名湖エデンの園は開園53年目を迎えました。これからも行事や郷土料理など、ご入居者に日々の楽しみや季節を感じていただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。