2024年10月7日
聖隷福祉事業団の17施設が参加した第13回「施設対抗料理対決」が開催されました。

今回のテーマは「海老のうま味を最大限に引き出したメイン料理（大量調理200人分)」
～各施設の消化食の展開も考える～

この度浦安エデンの園が創作した「海老三昧あじ きのこあんかけ」が優秀賞をいただきました。

このお料理は後日園の献立として提供を予定しています。
どんな味なのか楽しみですね！

これからもご入居者のために
美味しいお食事を提供できるよう努めます