9月4日は「9（ク）4（シ）」と読む語呂合わせから「串の日」、また、「串カツを食（ク）って幸（シ）せに」という「串カツ記念日」にちなみ、この日の夕食には『串フライ』を提供しました。
関西では具材の種類が豊富で、細かなパン粉や「ソース二度漬け禁止」のフレーズでもおなじみの串カツ。一方浜松の定番といえば、衣をしっかりつけた「豚肉と玉ねぎの串カツ」や「うずらの卵の串」です。ソースは各自で楽しむというスタイルです。
串料理はお祭りや屋台で親しまれてきたこともあり、ワクワク感も手伝って美味しさも増します。片手で手軽に食べられるのもいいですね♪