4/14（金）

～大食堂及びケア棟（一部）での実演にぎり寿司イベント～

 浜名湖エデンの園恒例の「にぎり寿司」イベントが、4月14日（金）に行われました。今回は単品のアラカルトの握り寿司を食堂中央で注文を受け、ご入居者の皆様の目の前で調理師が握りながら提供しました。「普段とは違ったイベントならではの食堂の雰囲気を‥」食堂内には大漁旗やのぼりを掲げました。
 お寿司の内容もＡ定食は、定番のお刺身主体のお寿司をご用意し、生ものが苦手な方には、Ｂ定食として海老や穴子、牛たたき、桜海老、芽葱など、お刺身以外のお寿司をご提供させて頂きました。
 ご入居者様も満足された様子で、食事を通して季節を感じられるイベントになったのではないでしょうか。


【献立】
Ａ定食：鮪２貫・真鯛・煮穴子・サーモン・海老・一口卵焼き
Ｂ定食：海老・煮穴子・牛たたき・釜揚げ桜海老軍艦・蟹身軍艦・芽葱・一口卵焼き
（A・B定食には、お寿司の他・和え物・フルーツ・茶碗蒸し・汁物・甘酢生姜が付きます）
単品寿司(別料金)：中トロ・すずき・さより・和牛たたき・うに軍艦・いくら軍艦の６品