９月４日(金)夕食に調理師おすすめの「焼き鯖　香るレモンだれ」を提供しました。
鯖にはDHAやEPAなど多価不飽和脂肪酸が多く、身体に良い栄養が沢山含まれており、レモンには疲労回復や食欲増進効果のあるクエン酸が含まれています。
焼いた鯖にさっぱりとしたレモン入りのたれをかけて召し上がって頂きました。
まだまだ暑が続く時期にぴったりの、おすすめの一品です。