「七夕の日」の特別献立

「七夕の日」の特別献立

「七夕の日」の特別献立

7月7日(土)

 本格的な夏を迎え、暑い日が続く7月7日(土)の夕食に、旬魚のはも、夏野菜の天ぷら、ミニサイズのそうめん、天の川をイメージしたゼリー等の「七夕の特別献立」を提供しました。
 天ぷらが苦手な方には、「旬魚のおろし煮」もご用意しました。短冊と笹で七夕をイメージしたカードを添え、ご入居者様にも好評でした。
七夕ゼリーは青色と白色の2層に仕立て、星型のゼリーで飾り、見た目にも涼しげにし、ご入居者様からは「かわいらしわね」とのご意見を頂き、喜んでいただきました。
 夏の特別献立のひとつとして、多くのご入居者様にお召し上がりいただきました。

A食【天ぷら盛り合せ】
■卵豆腐
■インゲンの胡麻和え
■七夕そうめん
■七夕ゼリー
■米飯