2023年5月2日（火）

エデン事業五十周年の記念統一メニューを全エデンの園でご提供いたしました。
こちらは当園でご提供したお品書きと盛り付けです。


～食前酒～
さくらんぼのリキュール

～前菜五品～
合鴨のロースト　マスタードソース
そら豆のシロップ煮
オクラ　梅ジュレ掛け
白身魚のフリット

～肉料理～
和牛ステーキ　マデラソース

～炊き合わせ～
真鯛・筍・スナップエンドウ・花型人参・生麩

～ちらし寿司～
赤身・サーモン・いくら・酢蓮根・錦糸玉子・甘酢生姜・大葉

～汁椀～
海老しんじょ・柚子・三つ葉

～デザート～
アップルパイ
抹茶水羊羹