■メニュー
〈食前酒〉
　梅酒
〈祝い八付〉
　茄子とトマトの胡麻和え
　五目袱紗焼き
　順才ゼラチン寄せ
　アスパラ黄身酢掛け
　合鴨ロール煮
〈祝い肴〉
　鯛麺
〈追い肴〉
　新じゃが饅頭　パプリカソース添え
〈椀物〉
　ぼたん鱧
〈凌ぎ〉
　赤飯ロール巻き
〈デザート〉
　青梅ゼリー

■摂取量
・エネルギー：806kcal
・蛋白質　　：47.9g
・脂質　　　：16.2g
・炭水化物　：1116.7g
・塩分　　　：4.3g
・食物繊維　：12.4g