【夕食】大根ずし
【夕食】大根ずし
2024年8月14日(水)
■メニュー
・七とこずし(旧島津藩の都城地方に伝わる行事食【雑炊】)
・大根ずし(魚と大根を米と麹で漬けた発酵食品)
・ねりこみ
・海藻寄せ
・いとこ汁
■摂取量
・エネルギー:548kcal
・蛋白質 :25.4g
・脂質 :10.2g
・炭水化物 :86.5g
・塩分 :4.0g
・食物繊維 :7.8g
2024年8月14日(水)
■メニュー
・七とこずし(旧島津藩の都城地方に伝わる行事食【雑炊】)
・大根ずし(魚と大根を米と麹で漬けた発酵食品)
・ねりこみ
・海藻寄せ
・いとこ汁
■摂取量
・エネルギー:548kcal
・蛋白質 :25.4g
・脂質 :10.2g
・炭水化物 :86.5g
・塩分 :4.0g
・食物繊維 :7.8g