１１月１６日（土）夕食
鯖とアサリのトマト煮込み

鯖は香ばしくサッと焼いてから煮込みました。
スープに溶け出た鯖とアサリの旨味が、トマトの酸味とよく合います。

１１月２９日（金）昼食
オレンジチキン

鶏の唐揚げに甘酸っぱくジューシーなオレンジのたれを絡めました。
アメリカンチャイニーズ料理でポピュラーなこのオレンジソースは、香味野菜やスパイスも効いていて、食欲が増します。