季節を感じながら行事食を楽しもう~栄養士監修メニュー~
季節を感じながら行事食を楽しもう~栄養士監修メニュー~
1月20日は「大寒」。
一年で最も寒い時期に、旬の食材を使用した料理を提供しました。
身体を温め、春に向けた元気を養うメニューです。
共通:南瓜の甘酒煮、水菜と油揚げの生姜和え、味噌汁
A食:たらの洋風蒸し
B食:揚げ鶏のおろし煮