勤務形態：日勤
7:30【起床】
9:00【出勤、調理業務】
翌朝、昼、夕の一般食、軟菜食、治療食などの調理（主菜、小鉢、汁物など）
12:30【休憩】
13:30【15分間清掃】
13:45【翌日の調理準備】
食材の出庫→各料理に使用する食材を所定の冷蔵庫、冷凍庫に準備する
調味料の計量
16:00【当日夕の選択食の調理】
17:00【清掃、翌日の調理準備】
スチームコンベクション、ブラストなどの清掃
調味料の計量
18:15【業務終了】
19:00【帰宅】
夕食、自由時間
12:00【就寝】
9:00【出勤、調理業務】
翌朝、昼、夕の一般食、軟菜食、治療食などの調理（主菜、小鉢、汁物など）
12:30【休憩】
13:30【15分間清掃】
13:45【翌日の調理準備】
食材の出庫→各料理に使用する食材を所定の冷蔵庫、冷凍庫に準備する
調味料の計量
16:00【当日夕の選択食の調理】
17:00【清掃、翌日の調理準備】
スチームコンベクション、ブラストなどの清掃
調味料の計量
18:15【業務終了】
19:00【帰宅】
夕食、自由時間
12:00【就寝】
自身が大事にしていること
・食事の面から患者さんの健康をサポートすること。
・3食完食していただけるお食事を提供すること。
・3食完食していただけるお食事を提供すること。
仕事のやりがいについて
患者さんに美味しいと言っていただけること。
後輩（就活生）に向けて一言
大変だと感じることもありますが、学ぶことがたくさんあり、自身の成長につながると思います。
勤務形態：早番
4:00【起床】
5:00【出勤、調理業務】
朝昼夕食の一般食・軟菜食・ソフト食等調理（味噌汁・主菜・小鉢等）
10:00【休憩】
11:00【調理業務】
朝昼夕食の一般食・軟菜食・ソフト食等調理（主菜・小鉢・仕込み等）
14:00【業務終了】
15:00【帰宅、自由時間】
友人と遊ぶ、ショッピング、ウォーキング、夕食作り等
21:00【翌日のお弁当作成】
24:00【就寝】
5:00【出勤、調理業務】
朝昼夕食の一般食・軟菜食・ソフト食等調理（味噌汁・主菜・小鉢等）
10:00【休憩】
11:00【調理業務】
朝昼夕食の一般食・軟菜食・ソフト食等調理（主菜・小鉢・仕込み等）
14:00【業務終了】
15:00【帰宅、自由時間】
友人と遊ぶ、ショッピング、ウォーキング、夕食作り等
21:00【翌日のお弁当作成】
24:00【就寝】
自身が大事にしていること
入院中でも「食事が楽しみ」と感じていただけるように調理法や味付けにも工夫を凝らし、美味しく安心して食べられる食事作りを大切にしています。
仕事のやりがいについて
日々の業務を通して知識や技術を身につけながら、人としても成長を実感できることにやりがいを感じています。
後輩（就活生）に向けて一言
調理についての理解をより深めることができ、さまざまな経験を積める和気あいあいな職場です。
勤務形態：日勤
6:00【起床】
8:00【出勤、産科食調理】
昼食準備（メニューは9サイクルで日替り）
ハンバーグや天ぷら、和・洋・中全て手作り
12:30【休憩】
13:30【夕食準備】
昼食との組み合わせが考えられた献立
お子さんが産まれた方にケーキプレート提供
17:00【業務終了】
18:00【帰宅】
家の夕食準備
19:00【子供のお風呂】
20:00【夕食】
23:00【就寝】
8:00【出勤、産科食調理】
昼食準備（メニューは9サイクルで日替り）
ハンバーグや天ぷら、和・洋・中全て手作り
12:30【休憩】
13:30【夕食準備】
昼食との組み合わせが考えられた献立
お子さんが産まれた方にケーキプレート提供
17:00【業務終了】
18:00【帰宅】
家の夕食準備
19:00【子供のお風呂】
20:00【夕食】
23:00【就寝】
自身が大事にしていること
自分のいちばん身近な人を大切にすること。それが出来て初めて回りの人も大切にできると思っています。
仕事のやりがいについて
自分が作った料理の善し悪しが評価に直結するので、病院でもそのような環境があることは大きなやりがいだと思います。
後輩（就活生）に向けて一言
集団調理の中でも調理師としての活躍の場面や、ここでしか経験することが出来ないことも沢山あります。是非、見学に来てください。
勤務形態：日勤
6:30【起床】
8:30【出勤・病棟業務】
栄養管理計画書作成、患者情報収集、食事相談、栄養指導、ミールラウンド
12:00【休憩】
13:00【カンファレンス】
医師、看護師、薬剤師等多職種で情報共有や今後の方針について話し合い
13:30【病棟業務】
ミールラウンド、栄養指導、食事相談、記録記載
17:00【業務終了】
17:30【帰宅】
夕食、入浴など自由時間
23:30【就寝】
8:30【出勤・病棟業務】
栄養管理計画書作成、患者情報収集、食事相談、栄養指導、ミールラウンド
12:00【休憩】
13:00【カンファレンス】
医師、看護師、薬剤師等多職種で情報共有や今後の方針について話し合い
13:30【病棟業務】
ミールラウンド、栄養指導、食事相談、記録記載
17:00【業務終了】
17:30【帰宅】
夕食、入浴など自由時間
23:30【就寝】
自身が大事にしていること
患者さん本人だけでなくご家族の思いにも耳を傾けること。また、日々の業務の中で1つでも何か学んだこと、成長できたことをみつけること。
仕事のやりがいについて
患者さんから「ご飯が美味しい」、「昨日まで食べられなかったけど今日は食べられた」と言ってもらえたときに自分自身も頑張ろうと思える
後輩（就活生）に向けて一言
直営であるため厨房から病棟のことまで学ぶことができ、実際に調理にも関わるため栄養指導の際にも具体的な説明や提案ができるのが当院の魅力だと思う。
目標
学会発表と資格（NST専門療法士、がん病態栄養専門管理栄養士など）取得に挑戦したい。
勤務形態：日勤
6:30【起床】
8:30【出勤・事務処理】
患者さんの情報収集、糖尿病教室の部屋の準備
9:00【外来集団糖尿病教室】
糖尿病について・食事療法（管理栄養士担当）・運動療法の講義
12:30【休憩】
13:30【事務処理】
患者さんの情報収集
14:00【入院集団糖尿病教室】
食事療法講義・献立作成のロールプレイ（仮想バイキング）
16:00【記録】
講義中の患者さんの様子について記録
17:00【退勤】
23:00【就寝】
8:30【出勤・事務処理】
患者さんの情報収集、糖尿病教室の部屋の準備
9:00【外来集団糖尿病教室】
糖尿病について・食事療法（管理栄養士担当）・運動療法の講義
12:30【休憩】
13:30【事務処理】
患者さんの情報収集
14:00【入院集団糖尿病教室】
食事療法講義・献立作成のロールプレイ（仮想バイキング）
16:00【記録】
講義中の患者さんの様子について記録
17:00【退勤】
23:00【就寝】
自身が大事にしていること
食事制限をしなければならない方や食欲不振の方でも、患者さんが食事が1番のご褒美だと思ってもらえるような介入をすること。
仕事のやりがいについて
患者さんが栄養指導を通して食事療法を前向きに考えることができるようになると、自分の介入が行動変容に関わることができたんだと実感してやりがいを感じます。
後輩（就活生）に向けて一言
急性期病院なのでさまざまな症例や難しい介入が多いですが、管理栄養士としてのスキルアップができる職場だと思います。
目標
日本糖尿病療養指導士の資格取得
勤務形態：日勤
5:45【起床】
8:30【出勤・病棟業務】
NST回診対象者確認、患者情報収集、栄養治療計画書作成、ミールラウンド
12:00【休憩】
13:45【病棟NSTカンファレンス参加】
医師、看護師、薬剤師等多職種で情報共有や今後の方針について話し合い
15:00【NST回診プレミーティング】
NST回診対象者について多職種で情報共有（問題点・検討事項など）
15:30【NST回診】
チームで患者さんのところへ訪室、現状の確認や提案を行う
18:00【帰宅】
夕食、子どもとの時間（宿題確認など）明日の準備
22:30【就寝】
8:30【出勤・病棟業務】
NST回診対象者確認、患者情報収集、栄養治療計画書作成、ミールラウンド
12:00【休憩】
13:45【病棟NSTカンファレンス参加】
医師、看護師、薬剤師等多職種で情報共有や今後の方針について話し合い
15:00【NST回診プレミーティング】
NST回診対象者について多職種で情報共有（問題点・検討事項など）
15:30【NST回診】
チームで患者さんのところへ訪室、現状の確認や提案を行う
18:00【帰宅】
夕食、子どもとの時間（宿題確認など）明日の準備
22:30【就寝】
自身が大事にしていること
患者さん一人ひとりの思いや生活背景に寄り添い、その方にあった栄養介入をすること。
仕事のやりがいについて
多職種がそれぞれの専門性を生かし、最適な栄養介入を目指しています。栄養状態の改善は治療効果や回復力の向上にもつながるため、患者さんの変化を身近に感じられることは大きなやりがいです。
後輩（就活生）に向けて一言
子育てをしながらでも、自分らしくキャリアを続けられる職場です。管理栄養士としての経験はずっと自分の力になっています。
目標
自分自身の健康も大切にしながら、これからも学びを深め、より良い栄養支援につなげていきたいです。
