2024年8月

8月1日に「さくら通信8月号」が発行されました。
今月号は「『よく噛んで食べる』できていますか?」を掲載しております。

日々の食事、よく噛んで食べていますか？
噛む動作「咀嚼（そしゃく）」は健康を保つために欠かせない動作の一つですが、現代の食事は「よく噛む」という動作が求められない食事内容が多く、食事時間や噛む回数が昔に比べて半減しているといわれています。
よく噛んで食べると脳や満腹中枢が刺激され、認知症予防やダイエット、身体への活力アップなどといった様々な効果があるといわれています。
今回はよく噛むことによる体への効果や、しっかりと噛むためのコツをご紹介しています。すぐに効果が現れるものではないかもしれませんが、日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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2024年8月8日
総合企画室 佐藤