2021年3月

皆さんは、｢流しびな｣という言葉を耳にしたことがあるでしょうか。これは、人形に災厄を移して、水に流す行事からきているそうです。この人形を室内に飾るようになったのが「ひな祭り」の起源と言われています。
そして、旧暦の3月3日は、桃の花が咲く頃であったため、「桃の節句」とも言われるようになりました。
栄養管理課では、季節の行事をお楽しみ頂けるように、桃の花をイメージした「ひな祭りゼリー」を始めとする、雛祭り献立を提供しました。

(2021年3月3日栄養管理課)