聖隷佐倉市民病院は、千葉県佐倉市の地域に根差した中核病院。腎臓病・脊椎脊髄疾患・がん治療における高度な医療技術に対応。
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6月1日に「さくら通信6月号」が発行されました。
今月号は「梅を食べて疲労回復」を掲載しております。
梅の実は、6月から7月にかけて旬を迎えるといわれています。ご飯のおともにはもちろん、ジュースやお酒などで使われるという方も多いのではないでしょうか?
梅には、食中毒予防・疲労回復・食欲増進など様々な効果があります。
梅雨や夏場は食欲不振や消化不良など、体調を崩しやすい季節です。これからやってくる暑い夏に向けて、栄養素たっぷりの食材を摂取し、暑さに負けない体作りをしていきたいですね。
梅の実を使ったレシピも掲載しておりますので、ぜひご覧ください。
さくら通信6月号
2023年6月12日
総合企画室 佐藤