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2023.5_お母さんいつもありがとう!

2023年5月14日

 5月14日は母の日です!
和合愛光園では夕食を母の日献立にしました。
メニューは赤飯、赤魚の粕漬け、ほうれん草の2色和え、さつま揚げとふきの炊き合わせ、なめこの赤だしです。
「お赤飯がおいしかった。」との声が聞かれ、とても人気でした。
お赤飯に入る小豆は食物繊維やタンパク質が豊富に含まれており、腸内環境を整える作用がある 頼もしい食品です。


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